Пророщенная пшеница – невероятно полезный продукт, об этом свидетельствуют результаты проводимых в течение 20 лет исследований. Проростки пшеницы оказывают эффективное влияние на оздоровление всего организма в любом возрасте, в частности, прекрасно очищают нас от шлаков, тем самым улучшая обмен веществ, работу нервной системы, обеспечивают снижение веса и омоложение

Для проращивания нужно брать пшеницу твердых сортов и уточнять при покупке, что вам нужны зерна именно для проращивания.

Проращивать пшеницу так же легко, как и гречку:

• высыпать зерна в емкость, с учетом того, что после замачивания объем их увеличится вдвое
• промыть водой
• залить питьевой водой (отфильтрованной или талой) выше уровня крупы на пару сантиметров
• оставить на пару часов (можно больше, экспериментируйте)
• после замачивания воду тщательно слить и оставить крупу в емкости на 20-36 часов в темном месте, периодически помешивая ее (буквально пару-тройку раз в день), можно накрыть марлей, можно и не накрывать
• по прошествии 20-36 часов на зернах появятся белые ростки, это значит, что всё получилось, кашу можно есть
• перед употреблением кашу промойте питьевой водой, чтобы смыть слизь.

После употребления пророщенных зерен в организме происходят волшебные процессы:

1. Укрепляются стенки кровеносных сосудов, оказание профилактического и лечебного воздействия на вены, например, при варикозном расширении вен и при геморрое (что полезно при различных заболеваниях сосудов, ревматических заболеваниях и артритах)
2. Улучшается кровообращение
3. Укрепляется иммунная система
4. Укрепляется сердечно-сосудистая система
5. Ускоряется заживление ран
6. Улучшается состояние волос и ногтей
7. Выводится из организма избыточный холестерин, шлаки и ионы тяжелых металлов
8. Повышается усваиваемость пищи
9. Понижается уровень глюкозы (полезно для страдающих избыточным весом, повышенным содержанием холестерина в крови и диабетом второго типа)
10. Рассасываются опухоли, фибромы.

Инф.ona.com.ua