Считается, большинство людей заедают стресс. Но, согласно последним исследованиям, радость чаще провоцирует переедание. Однако, и в первом, и во втором случае настроение человека должно быть напрямую связано с его пищевым поведением.
Известно, что при стрессовых ситуациях еда, действительно, может облегчать эмоциональные страдания на непродолжительное время. До 75% случаев переедания вызваны именно эмоциональными скачками. Сотрудники Маастрихтского университета проанализировали данное явление, но в ключе позитивных эмоций, пишет meddaily.ru
Они собрали группу из 87 студентов. Оценивались пищевые привычки и психическое здоровье добровольцев. Далее участникам показывали видео, которые инициировали позитивный, нейтральный или негативный отклики.
Например, позитивные эмоции вызвали "Мистер Бин" и "Когда Гарри встретил Салли". Нейтральный отклик давал документальный фильм или запись рыбалки, негативный - сцена с казнью. Сразу после киносеанса добровольцам дали калорийные закуски. Замерялось потребление калорий после каждого ролика.
Люди, склонные есть больше под воздействием эмоций, демонстрировали более высокий уровень потребления калорий именно вследствие позитивных эмоций. Негативный ответ, напротив, не провоцировал переедание. Также ученые выявили еще одну особенность: при негативных эмоциях люди наедаются в одиночестве, а позитивные эмоции связаны с "социальным перееданием" (в компании, за работой).
E-NEWS.COM.UA