Китайцы и здесь впереди планеты всей, удивительно, но это именно они вывели "фрукт богов", как было раньше принято называть апельсин. История апельсина насчитывает четыре тысячи лет, и лишь в XV веке он попал в Европу и, конечно же, сразу покорил всех своим вкусом. Апельсины стоили очень дорого и именно поэтому "фрукт богов" был неким символом материального благополучия и процветания его хозяина. Я не знала, но оказывается, в настоящее время насчитывается около трехсот сортов этого цитруса.
Кстати, слово "цитрус" означает вечнозелёные плодовые растения, к которым относятся лимон, апельсин, мандарин и, по-моему, грейпфрут. Между прочим, именно древние греки придумали это название.
Эта история не так романтична, как могло бы показаться, и не связана ни с какими легендами или мифами. Просто древние греки очень не любили моль (ну, а кто её любит?) и использовали кедр как средство от моли. Потом выяснилось, что кожура апельсина так же наводит на моль тоску, и древние греки особо заморачиваться не стали, а назвали апельсин словом цедр (у слова "кедр" заменили первую букву). Так и появилось на свет слово "цитрусовые".
Апельсиновое настроение
А ведь апельсин по праву можно назвать "заводным", так как его запах поднимает настроение, помогает отвлечься от мелких пакостей и создаёт некую иллюзию праздника. Согласитесь, у большинства из нас аромат мандаринов ассоциируется с Новым годом, а кушать апельсины и рыдать одновременно, просто невозможно. Оказывается, запах апельсина прямо таки чудесным образом воздействует на биоэнергетику человека: повышает оптимизм, веру в собственные силы (вот теперь мне стало понятно, почему я вчера прямо-таки до дрожи в руках хотела съесть этот цитрус — оптимизма, видимо, маловато было).
Если периодически кушать апельсины, нюхать их и любоваться ими, то произойдёт восстановление ауры после тяжёлой болезни или эмоционального стресса. А ещё психологи рекомендуют даже украшать апельсинами квартиру и побольше есть их людям, которым не хватает счастья, любви и душевного тепла. Помните, Чебурашку нашли в посылке именно с апельсинами (а не с бананами или яблоками), и после этого он приобрёл много верных и надёжных друзей!
Оранжевое здоровье
Апельсин такой полезный, что становится даже противно, ну неужели у этого цитруса совсем нет никаких противопоказаний? Оказывается, есть, но об этом поговорим чуть позже, для начала — только о его полезных свойствах. Апельсин способствует повышению аппетита и является прекрасным средством предотвращения всех вирусно-простудно-гриппозных бацилл вместе взятых.
Если в вашем организме не хватает витаминов, и авитаминоз уже наступает на пятки, пора кушать апельсины. Если употреблять их вместе с жирной пищей, то она лучше переварится и не будет закупорки сосудов холестериновыми бляшками (апельсин снижает уровень холестерина в крови).
Апельсины обладают противомикробными свойствами, поэтому можно смело кушать их в местах большого скопления людей (например, в кинотеатре вместо попкорна), чтобы избежать общения с дружелюбными микробами ОРВИ. Пектиновые вещества, содержащиеся в плодах, улучшают работу кишечника, способствуют выведению вредных веществ и торможению гнилостных процессов. В апельсинах много фолиевой кислоты, которая защищает от рака и прочих ужасов злокачественных опухолей.
Инф.superstyle.ru