Всем известно, что шиповник – мощнейший источник витамина С, обладающий множеством полезных свойств в борьбе с болезнями, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net
Однако, как заваривать шиповник правильно, знают единицы. Обычный способ, предполагающий варку в кипятке часами, приводит к получению бесполезного и даже опасного продукта.
Чем полезен витамин С:
■предохраняет организм от инфекций
■повышает эластичность и прочность кровеносных сосудов
■способствует очищению организма от ядов (сигаретный дым, выхлопы, яд животных)
■стимулирует работу эндокринных желез
■улучшает состояние печени
■снижает воздействие различных аллергенов
■влияет на снижение холестерина в крови
■улучшает усваиваемость необходимых жиров и жирорастворимых витаминов (особенно А и Е)
■способствует заживлению ран, ожогов, кровоточащих десен
■укрепляет иммунитет.
Как заваривать шиповник верным способом? Важно помнить о сохранении витаминов и дозах! Поэтому
■ягоды (10-15 штук) нужно ополоснуть под краном
■поместить шиповник в стеклянную посуду или термос со стеклянной колбой (контакт с металлом противопоказан!)
■залить горячей водой (0,5 л), температура которой должна быть не выше 60 градусов (!), это не кипяток, а уже остывшая немного после кипячения жидкость
■если это банка, укутать, поставить в теплое место
■настаивать напиток в течение 12 часов.
10-15 ягод шиповника содержат суточную норму витамина С, не стоит ее превышать, это негативно сказывается на здоровье.
Употребление шиповника имеет ряд противопоказаний для людей:
■склонных к тромбообразованию и тромбофлебиту
■с сердечными заболеваниями
■с нарушением оттока крови
■с пониженным артериальным давлением
■c запорами
■с больной печенью
■с повышенной кислотностью
■с дерматологическими заболеваниями.
Очень легко испортить полезный продукт и превратить его даже в опасный для здоровья. Зная, как заваривать шиповник правильно, вы сможете легко бороться с недугами и всегда быть в прекрасной форме.
Инф.ona.com.ua