Как уже говорилось ранее, натуральные фруктовые и ягодные соки являются ценным источником витаминов и необходимых человеческому организму питательных веществ. Эти напитки полезны при ряде заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, почек, мочевого и желчного пузыря, мочевыводящих путей, сердечно-сосудистой, дыхательной, нервной систем, при снижении иммунной защиты организма, нарушениях обмена веществ, кожных болезнях.
Противопоказания...В целях профилактики сырые фруктовые и ягодные соки можно употреблять практически в неограниченном количестве, с лечебной целью рекомендуются индивидуальные дозы.
Следует учитывать, что некоторые фрукты и ягоды могут иметь противопоказания к применению, следовательно, использовать приготовленные из них натуральные соки при лечении отдельных заболеваний нужно с особой осторожностью, пишет beauty-women.ru
Так, например, абрикосовый и виноградный соки противопоказаны людям, страдающим сахарным диабетом. Им также с осторожностью следует употреблять содержащий большое количество углеводов арбузный сок.
Больным подагрой и заболеваниями почек (нефритом) не рекомендуется пить богатый пуринами малиновый сок.
Людям, страдающим стенокардией и гипотонией, следует с осторожностью лечиться соком из черноплодной рябины, поскольку при бесконтрольном приеме этого напитка возникает вероятность образования тромбов и понижения давления.
Аллергикам противопоказаны земляничный и вишневый соки; пациентам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта (язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, колитом), нарушениями обмена веществ (ожирением) и стоматологическими заболеваниями (кариесом) - виноградный сок; людям с больной печенью и пониженной функцией щитовидной железы - абрикосовый сок.
Беременным женщинам и больным с повышенной свертываемостью крови с осторожностью следует употреблять калиновый сок.
При острых воспалительных процессах в кишечнике, печени и поджелудочной железе, гиперацидном гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки противопоказан клюквенный сок, оказывающий стимулирующее действие на выработку пищеварительных соков.
Кроме того, существуют возрастные ограничения. Так, фруктовые и ягодные соки нежелательно включать в рацион детей в возрасте до 6 месяцев, поскольку все необходимые им вещества содержатся в материнском молоке или заменяющих его молочных смесях.
Детям до 1 года можно давать натуральные соки, но в ограниченном количестве. Дело в том, что в непастеризованных соках иногда содержатся патогенные возбудители, поэтому чрезмерное употребление грудничками сырых фруктовых и ягодных соков может спровоцировать развитие диареи, метеоризма, вызвать болезненное вздутие живота. В то же время при соблюдении дозировки риск развития каких-либо заболеваний у детей грудного возраста при употреблении натуральных соков минимален.
Авитаминозы, малокровие, снижение иммунитета
Рецепт 1
Сок из плодов шиповника - 200 мл Вода - 300 мл
Сок разбавить кипяченой водой, довести до кипения на слабом огне, остудить и принимать по 0,5 стакана 3-4 раза в день. В напиток можно добавить сахар по вкусу.
Рецепт 2
Сок из облепихи - 600 мл
Сок из гранатов - 400 мл
Сироп сахарный - 50 мл
Облепиховый и гранатовый соки смешать, добавить сахарный сироп и еще раз перемешать. Средство принимать по 2 столовых ложки 3 раза в день через 20-30 минут после еды. Курс лечения -30 дней, затем сделать перерыв на 10 дней.
Рецепт З
Апельсин - 300 г
Грейпфрут-500 г
Лимон - 200 г
Фрукты вымыть холодной водой и очистить от кожуры. Из цитрусовых отжать сок и смешать, при желании добавить немного сахара и пить по 1 стакану 2-3 раза в день после еды.
Средство оказывает тонизирующее действие, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, является богатым источником витаминов (в частности, витамина С).
Рецепт 4
Яблоки - 300 г
Ягоды земляники - 150 г
Яблоки и ягоды земляники вымыть холодной водой и подсушить чистой салфеткой. Из яблок удалить сердцевину, мякоть натереть на крупной терке, переложить массу в сложенную в несколько слоев марлю и отжать сок. Ягоды земляники протереть через сито и отжать сок. Яблочный и земляничный соки смешать и пить по 1 стакану 3-4 раза в день.
Напиток особенно полезен при малокровии и упадке сил.
Болезни печени, поджелудочной железы и желчного пузыря
Рецепт 1
Ягоды рябины обыкновенной - 150 г
Вода - 400 мл
Ягоды рябины промыть холодной водой, залить кипятком, затем протереть через сито Полученную массу выложить на сложенную в несколько слоев марлевую салфетку и отжать сок Напиток пить по 0,5 стакана 2-3 раза в день за 20-30 минут до приема пищи.
Рецепт 2
Ягоды винограда без косточек - 1 кг
Вода - 600 мл
Ягоды винограда вымыть холодной водой, подсушить на чистой салфетке и размять деревянной ложкой. Полученную массу переложить в сложенную в 2-3 слоя марлевую салфетку, отжать сок, развести его кипяченой водой, прогреть в течение 3-5 минут на слабом огне, остудить и принимать по 1 стакану 3 раза в день за 1,5 часа до еды.
Хороший эффект также дает ежедневное употребление в пищу свежих ягод винограда (суточную дозу нужно согласовать с лечащим врачом).
Рецепт З
Ягоды земляники - 500 г
Плоды шиповника -400 г
Ягоды рябины обыкновенной - 500 г
Ягоды черной смородины -400 г
Вода - 600 мл
Все плоды вымыть холодной водой, ягоды земляники и черной смородины протереть через сито, отжать сок и процедить его. Плоды шиповника и рябины варить до размягчения, протереть через сито и отжать сок. Все соки смешать и пить по 1 стакану 2 раза в день за 30-40 минут до приема пищи. Можно добавить небольшое количество меда или сахара.
Рецепт 4
Сок из ежевики - 200 мл
Сок из земляники - 200 мл
Сок из рябины - 100 мл
Плоды бузины - 20 г
Вода - 200 мл
Плоды бузины залить кипятком, настаивать в течение 1 часа и процедить. Соки смешать, добавить настой и принимать по 0,5 стакана 2-3 раза в день за 20 минут до еды.
Болезни почек, мочевого пузыря и мочевыводящих путей
Рецепт 1
Сок из плодов шиповника - 200 мл
Сок из брусники - 200 мл
Сок из черной смородины - 200 мл
Все соки смешать и принимать по 1 стакану 3 раза в день за 20-30 минут до еды. Средство эффективно при мочекаменной болезни.
Рецепт 2
Сок из рябины - 200 мл
Сок из брусники - 200 мл
Сок из черники - 400 мл
Рябиновый, брусничный и черничный соки смешать и пить по 1 стакану 3 раза в день за 20-30 минут до приема пищи.
Рецепт З
Сок из груш - 200 мл
Сок из яблок - 200 мл
Сок из лимона - 50 г
Грушевый, яблочный и лимонный соки смешать и принимать по 0,5 стакана 4 раза в день
Средство оказывает мочегонное действие.
Заболевания желудочно-кишечного тракта
Рецепт 1
Сок из рябины - 100 мл Сок лимона-60 мл
Рябиновый сок смешать с лимонным и пить по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за 30 минут до приема пищи.
Средство эффективно при гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока.
Рецепт 2
Сок из калины - 400 мл
Масло растительное - 200 мл
Калиновый сок смешать с растительным маслом, настаивать в течение 20 дней в прохладном темном месте, процедить и принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день через 15-20 минут после еды.
Курс лечения - 1 месяц, затем сделать перерыв.
Средство эффективно при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, его можно использовать и в периоды обострения болезни.
Рецепт З
Сок из облепихи - 300 мл
Мед - 100 г
В свежеприготовленный облепиховый сок добавить мед, все тщательно перемешать и принимать по 0,5 стакана 3 раза в день за 20-30 минут до еды.
Рецепт 4
Яблоки - 200 г
Свекла- 100 г
Яблоки и свеклу вымыть, нарезать кусочками и натереть на крупной терке (отдельно). Полуенную яблочную массу переложить в сложенную в 2-3 слоя марлевую салфетку и отжать сок.
Также поступить со свекольной массой.
Соки смешать и принимать по 1 стакану 2 раза в день за 20 минут до еды. Средство эффективно при запорах.
Заболевания нервной системы
Рецепт 1
Сок из черноплодной рябины - 200 мл
Сок из ежевики - 200 мл
Настой из плодов боярышника - 100 мл
Настой из травы душицы - 50 мл Мед - 30 г
Соки соединить, добавить настои, мед, все тщательно перемешать и принимать по 0,5 стакана 4 раза в день перед едой.
Рецепт 2
Сок из ананаса - 200 мл
Сок из апельсинов - 200 мл
Зелень сельдерея - 50 г
Ананасовый и апельсиновый соки смешать, добавить измельченную зелень сельдерея и пить по 1 стакану 2 раза в день за 20 минут до еды.
Средство хорошо успокаивает нервную систему.
Рецепт З
Сок из груши - 300 мл
Яблочно-виноградный сок- 300 мл
Соки смешать и пить по 1 стакану 3 раза в день.
Последний раз средство нужно принимать перед сном. Напиток оказывает успокаивающее действие, снимает головную боль.
Заболевания опорно-двигательного аппарата
Рецепт 1
Сок из рябины - 200 мл
Сок из черники - 100 мл
Молоко- 100 мл Мед - 30 г
Рябиновый и черничный соки соединить, добавить молоко, мед, все тщательно перемешивают и принимать по 1 стакану 2 раза в день.
Средство облегчает состояние при ревматических болях, артрозе.
Рецепт 2
Плоды облепихи - 200 мл
Вода - 200 мл
Плоды облепихи бланшировать в кипятке 3 минуты, размять деревянной ложкой до получения кашицеобразной массы и отжать сок.
Полученным соком пропитать марлевую салфетку и приложить ее к болезненному участку. Продолжительность процедуры - 30-40 минут, выполнять ее нужно 2-3 раза в день.
Можно также использовать вместо сока кашицеобразную облепиховую массу.
Рецепт З
Сок из плодов шиповника - 200 мл
Спирт 70%-ный - 200 мл
В сок добавить спирт, все тщательно перемешать и настаивать 72 часа в прохладном темном месте. Настойку процедить и принимать по 1 столовой ложке 2 раза в день перед едой.
Средство можно также использовать для натирания болезненных участков. Препарат эффективен при полиартрите, ревматизме, пяточных шпорах, отложении солей.
Рецепт 4
Ягоды вишни - 300 г
Молоко- 100 мл
Ягоды вымыть холодной водой, размять и отжать сок. Смешать его с молоком, в полученном напитке смочить марлевую салфетку и приложить ее к пораженному участку.
Продолжительность процедуры - 20-30 минут, выполнять ее нужно 2-3 раза в день. Средство эффективно при ревматизме и воспалительных заболеваниях суставов.
Заболевания органов дыхания
Рецепт 1
Сок из рябины - 300 мл
Рябиновый сок без сахара пить по 0,5 стакана 3 раза в день за 20-30 минут до приема пищи. Средство эффективно при легочных заболеваниях, в сочетании с медом помогает даже при туберкулезе легких.
Рецепт 2
Сок из клюквы - 200 мл
Молоко - 200 мл
Клюквенный сок смешать с охлажденным до комнатной температуры кипяченым молоком и пить по 1 стакану 2 раза в день за 20-30 минут до еды. Средство эффективно при бронхите, пневмонии.
Рецепт З
Вишневый сок - 200 мл
Сок пить по 1 стакану 3-4 раза в день через 20 минут после приема пищи. Средство используют в качестве отхаркивающего при бронхитах, трахеитах, бронхоэктатической болезни.
Рецепт 4
Сок из облепихи - 2 столовые ложки
Облепиховое масло - 5 мл
Масло какао- 10 мл
Настойка прополиса - 3 мл
Масла соединить, добавить облепиховый сок и настойку прополиса и все тщательно перемешать. Приготовленным составом пропитать ватный тампон и ввести его на 20 минут в носовой проход. По истечении времени тампон удалить, пропитать другой и таким же способом ввести его во второй носовой проход. Процедуру проводить 2-3 раза в день.
Средство эффективно при рините и гайморите.
Заболевания сердечнососудистой системы
Рецепт 1
Сок из рябины - 200 мл
Мед - 30 г
В сок добавить мед, все тщательно перемешать и принимать по 2 столовых ложки 3 раза в день за 30 минут до еды.
Средство эффективно при гипертонической болезни.
Рецепт 2
Сок из черноплодной рябины - 200 мл
Сок из калины - 200 мл
Настой из плодов боярышника - 200 мл
Настой из травы сушеницы болотной - 50 мл
Настой из травы пустырника пятилопастного - 50 мл
Соки и настои смешать, процедить и пить по 1 стакану 3 раза в день за 20 минут до приема пищи.
Средство эффективно при гипертонической болезни, кардионеврозе, аритмии.
Рецепт З
Сок из черноплодной рябины - 200 мл
Сок из клюквы - 200 мл Сок лимона-50 мл
Настой из плодов боярышника - 100 мл Мед - 60 г
Соки соединить, добавить настой из плодов боярышника, мед, все тщательно перемешать и пить по 0,5 стакана 4 раза в день.
Средство эффективно при болезнях сердца.
Рецепт 4
Сок из облепихи - 600 мл
Настой из травы душицы - 400 мл
Мед - 500 г
Спирт 96%-ный - 200 мл
Облепиховый сок соединить с настоем из травы душицы, добавить спирт, мед, все тщательно перемешать и настаивать в прохладном темном месте 24 часа.
Средство процедить и принимать по 2 столовых ложки 4 раза в день за 40 минут до еды.
Препарат эффективен при атеросклерозе, является также хорошим средством профилактики сердечнососудистых заболеваний.
Кожные болезни
Рецепт 1
Сок из мандаринов - 100 мл
Соком протирать кожу ладоней и стоп при грибковых поражениях. Для этой цели можно также использовать лимонный сок и кожуру цитрусовых культур.
Рецепт 2
Сок из облепихи - 600 мл
Ежедневно пить по 1 стакану облепихового сока 3 раза в день за 20-30 минут до приема пищи.
Средство является общеукрепляющим, способствует повышению иммунитета, эффективно на начальной стадии любого кожного заболевания. В стадии обострения рекомендуется не только пить сок, но и смазывать им пораженные участки кожи, для этой цели также подходит облепиховое масло.
Рецепт З
Взять любой фрукт, нарезать его кусочками, наложить на кожу лица, через 15-20 минут удалить и протереть кожу питательным кремом.
Маску можно делать и из ягод. Для этого их надо размять, наложить кашицу на лицо, а через 15 минут смыть теплой водой.
Необходимо сказать несколько слов о воздействии различных фруктов и ягод на кожу лица: абрикосы успокаивают, бананы и персики смягчают и разглаживают мелкие морщинки, черника, брусника и смородина питают и сужают поры, малина и земляника питают и увлажняют, лимон сужает поры и отбеливает (обычно лимонный сок используют в смеси с другими соками), облепиха питает, смягчает и заживляет небольшие ранки и трещинки.
Нарушения обмена веществ, сахарный диабет, ожирение
Рецепт 1
Грейпфруты -1 кг
Яблоки - 500 г
Грейпфруты и яблоки вымыть холодной водой. Грейпфруты разрезать на 2 части и с помощью соковыжималки отжать сок. Из яблок удалить сердцевину и отжать сок таким же способом. Приготовленные соки смешать и пить по 1 стакану между приемами пищи.
Средство помогает избавиться от лишнего веса.
Рецепт 2
Сок из яблок- 1 л
Сок лимона- 100 мл
Яблочный и лимонный соки смешать и выпить в течение дня.
Средство эффективно при ожирении, помогает избавиться от лишнего веса
Рецепт З
Сок из мандаринов - 400 мл
Сок лимона - 200 мл
Мандариновый и лимонный соки смешать и пить по 1 стакану 3 раза в день. Если сок получился очень кислый, можно добавить небольшое количество сахара или меда.
Рецепт 4
Ягоды черники - 2 кг
Мед - 30 г
Вода -1 л
Ягоды черники залить горячей водой, через 5 минут протереть через сито, отжать сок и процедить его. В напиток добавить мед, все тщательно перемешать и пить по 1 стакану 4-5 раз в день.
Средство эффективно при различных нарушениях обменных процессов в организме, облегчает состояние больных сахарным диабетом.
Рецепт 5
Любой фруктовый сок- 1,5 л.
Рекомендуется 1 раз в неделю делать разгрузочный день, во время которого следует выпивать не менее 1,5 л сока - яблочного, черничного, сливового, вишневого, грушевого и др., если нет противопоказаний к их приему.
Такая диета показана при сахарном диабете, ожирении и нарушениях обмена веществ в организме.
E-NEWS.COM.UA