Учёные уже в который раз доказали, что «мы есть то, что мы едим». Исследования показали, что современный хлеб, продающийся в магазинах, не приносит пользы, а, наоборот, наносит вред. Кардиолог Уильям Дэвис из США утверждает, что употребление хлеба приводит к хронической усталости, которая стала часто диагностироваться в развитых странах мира. Хлеб стал причиной развития рассеянности у человека, неспособности к концентрации внимания.

В последнее время многие люди стали чаще обращаться в клиники, жалуясь на упадок сил и невозможность сконцентрироваться. В прошлом веке в США такого не наблюдалось. Это недомогание получило название «затуманенный мозг», пишет sunhome.ru