Ярко-желтая пряность с оттенком оранжевого цвета уже очень давно используется в странах Юго-Восточной Азии в кулинарии. Но кроме своих вкусовых качеств куркума может быть полезна и людям с проблемой диабета.

Как утверждают канадские специалисты из Университета Западного Онтарио, порошок, который получен из корней многолетнего растения семейства имбирь, диабетикам полезна куркума. Эта приправа препятствовала нарушениям у подопытных мышей работы почек и потенциал куркумы очень высок. По мнению ученых, в скором будущем возможно исследование на пациентах, которые страдают диабетом, пишет infowoman.com.ua

Кроме того куркуму исследовали и ученые из Университета Торонто еще в прошлом году и пришли к выводу, что она может быть полезна при профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Однако не стоит заранее надеяться на чудодейственные свойства куркумы, т.к. довольно часто сделанные заранее объявления о том или ином продукте заканчивались потом провалом и лишь зря вселяли надежду больным.

E-NEWS.COM.UA