Актинидия коломикта. Очень симпатичная лиана, плодоносящая зелеными ягодами, напоминающими по вкусу киви. В молодом возрасте её побеги привлекают кошек и могут быть ими съедены, поэтому их надо огораживать. Одни экземпляры актинидии несут только мужские цветы, а другие обоеполы. Поэтому её надо иметь не менее двух экземпляров. Она достаточно морозостойка, но боится весенних заморозков. Предпочитает освещенные участки, но выносит и полутень. По своему химическому составу одно из полезнейших растений для детского питания.
Лимонник китайский — мощная красивая лиана. Особенно хороша осенью во время плодоношения. Ягоды не очень вкусные, но вполне съедобные. Масляный экстракт листьев — известное средство от насморка. Сок лимонника используется для приготовления напитков. В свежем виде обладает тонизирующим действием. Лимонник требует дренированную, влажную, плодородную почву. Он должен хорошо освещаться, но не в полдень. Ягоды хорошо хранятся в замороженном виде, а свежеприготовленный из них компот поможет вашему ребенку перенести любую инфекцию.
Барбарис обыкновенный. Единственным недостатком этого кустарника является его колючесть. Высота куста может достигать 3 м, но на сухих участках обычно не превышает 1,2 м. Кислые ягоды барбариса — незаменимая приправа к мясу, плову, а листья — ценное лекарственное сырьё. В основном, используется как желчегонное. Барбарис засухоустойчив и морозостоек. Ягоды хорошо сушатся, почти не теряя при этом витамины. Яблочный компот с барбарисом снижает температуру и обладает противокашлевым эффектом.
Бузина чёрная — крупный красиво цветущий кустарник, декоративный в течение всей вегетации. Сушёные цветки бузины чёрной входят в состав многих лекарственных сборов в основном противовоспалительного и жаропонижающего действия, а также применяющихся для измельчения камней в почках. Плоды её съедобны. Из них можно варить целебные компоты и варенье. Специфический запах корней и ветвей бузины, возможно, отпугивает грызунов и многих насекомых, так что включение этого растения в живую изгородь вокруг участка даст не только декоративный, но и защитный эффект (комаров на участке будет меньше). Растение абсолютно неприхотливое и ухода не требующее.
Смородина золотистая. Этот кустарник на вашем участке достаточно успешно может заменить форзицию. Форзиция не выносит сильных морозов и не любит весенние заморозки, а смородина золотистая не боится ничего, но цветением ее напоминает. Такое же желтое облако, только в отличие от форзиции, дающее ещё и съедобные плоды Высота куста достигает 2 м. Он раскидистый, занимает много места. Его листья похожи на крыжовник, колючек нет. Ягоды размером с крупную смородину, несколько жестковаты, но детишки их едят с удовольствием. Созревание ягод растянуто во времени, и зрелые ягоды можно найти даже в сентябре. К этому времени листья становятся желто-красными, и куст снова приобретает декоративность. Растение абсолютно неприхотливое. К подкормке отзывчиво. Предпочитает места, освещенные солнцем.
Инф.wbc2t.ru