Сегодня у нас есть хороший повод увидеться с близкими людьми и провести вместе время за праздничным столом: с понедельника наступила Масленица, время, когда люди по традиции ходят в гости и общаются за трапезой.

Традиция праздновать Масленицу уходит своими корнями во времена Древней Руси. Этот праздник символизирует проводы зимы и пробуждение сил природы, которые готовятся к долгожданной весне. Традиционные блины, без которых не обходится ни одна Масленица, символизируют солнце, которое теперь будет все больше и больше согревать землю и приносить тепло.

До наших дней дошло множество ритуалов, которые сопровождают праздник: сжигание чучела зимы, костры, всевозможные игры и гуляния. Масленица празднуется весело: и взрослые, и дети катаются с гор, устраивают гуляния, штурмуют снежные крепости и лепят снеговиков.

С приходом христианства празднование Масленицы приобрело другое значение: «сырая седмица» - время, когда необходимо готовиться к Великому посту. Уже с понедельника нельзя есть мясо и употреблять в пищу рыбу. Эти продукты заменяются молочной кухней и мучными изделиями: блины, сметана, сыр становятся основным рационом в «сырную неделю». Масленица – время покаяния и посещения служб в храмах.