Киевские хлебопекарные предприятия инициируют повышение цен на хлеб на 0,3-0,35 гривен.
Об этом журналистам сообщил директор хлебокомбината №10, входящего в состав компании "Киевхлеб" Владимир Череда.
"На сегодняшний день наступила насущная необходимость пересмотра цен на хлеб", - сказал он.
Он отметил, что цены на хлеб в Киеве последний раз пересматривались полтора года назад, подчеркнув, что с того времени подорожали энергоносители и другое сырье, влияющее на себестоимость хлебной продукции.
Он сообщил, что такое повышение цены позволит получить среднюю рентабельность на уровне 10%.
В то же время он подчеркнул, что люди должны понять, что сейчас власть не может сдерживать то, что происходит на рынке, так как административными методами рыночные отношения регулировать нельзя.
Заместитель председателя Киевгорадминистрации Сергей Зимин сообщил, что вопрос о поднятии цен на хлеб будет детально рассмотрен после того, как хлебопеки предоставят Киевгорадминистрации обоснования такого повышения.
Он при этом подчеркнул, что данный вопрос будет рассматриваться на коллегии Киевгорадминистрации, высказав свое мнение о том, что это будет не ранее 4 квартала.
Он также отметил, что в Киеве хлеб стоит дешевле, чем в других регионах Украины, подчеркнув, что это является положительным явлением, но, все же, при такой ситуации предприятия не получают необходимые им средства на перевооружение производства.
Череда также сообщил о том, что вчера состоялось совещание объединения "Укрхлебпром", на котором присутствовали представители данной отрасли со всей Украины, и на которой озвучивалась необходимость поднятия цен на хлеб во всех регионах страны.
Зампредседателя Киевгорадминистрации также сообщил, что в этом году, так же как и в прошлые годы, Киев будет делать запасы зерна на производство хлеба и отметил, что скорее всего это будет в следующем месяце, при этом объем необходимого запаса он не сообщил.
Как сообщало агентство, в апреле компания "Хлеб Киева" инициировала повышение цен на свою продукцию.
В июне цены на хлеб из муки первого сорта сохранились в 19 регионах на уровне 1,36-2,07 гривны/кг по сравнению с маем.
Емкость рынка хлеба специалисты оценивают в 4-4,5 млн. тонн в год.
glavred