• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ
  • RSS feed
  • Соя защищает от холестерина
    Опубликовано: 2010-09-20 12:20:00

    Компонент дайдзеин, который входит в состав сои, нормализует уровень холестерина и триглицеридов в крови женщин.

     

    К такому выводу пришли ученые из лос-анджелесского медицинского центра Cedars-Sinai, исследовавшие концентрацию двух изофлавонов сои - дайдзеина и генистеина в крови 483 женщин, 80% которых находились в постменопаузе, пишет medicinform.net.

     

    Взаимосвязи между уровнем фитоэстрогена генистеина и концентрацией липидов крови обнаружено не было, сообщил руководитель исследования Ноэль Мерц (C. Noel Bairey Merz). Между тем, повышение уровня другого фитоэстрогена - дайдзеина ассоциировалось со снижением уровня триглицеридов, общего и «плохого» холестерина (ЛПНП) и повышением концентрации «хорошего» холестерина (ЛПВП) в крови женщин.

     

    По сообщению исследователей, благоприятный эффект фитоэстрогена (гормоноподобного вещества) сои дайдзеина был наиболее сильно выражен у женщин со сниженным уровнем собственных эстрогенов (женских половых гормонов) в крови.

     

    Таким образом, включение сои в рацион питания женщин, находящихся в постменопаузе, может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, предполагают ученые. Однако окончательное заключение может быть сделано лишь после завершения более масштабных исследований.

     

    E-NEWS



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с ELCOMART.COM активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Торгово-промышленные новости ELCOMART.COM" обязательна.



    info@elcomart.com
    При использовании материалов сайта в электронном виде активная ссылка на elcomart.com обязательна.