Возможность съесть любимое лакомство и получить от трапезы максимальное удовольствие может быть только в случае употребления мороженого в первую очередь дома или на улице - считает большинство потребителей мороженого. С мнением о том, что по-настоящему привлекательно употребление мороженого на улице, согласны потребители-мужчины в возрасте до 25 лет, а вот женщины - в возрасте от 25 до 30 лет. На основании проведенных в ноябре и декабре 2004 г., а также январе 2005 г., группой экспертов компании "РЕГИОН" исследований и опросов в торговых комплексах, на улицах и супермаркетах Москвы 850 покупателей мороженого, были сделаны следующие выводы. Свои предпочтения в отношении вида и упаковки мороженого опрошенные отдают: мороженому в пластиковой упаковке с крышкой - 29% опрошенных, в мягкой пищевой упаковке без вакуумного способа фасовки - 27% опрошенных, и мороженому в мягкой пищевой упаковке, расфасованному вакуумным способом - 17%. Предпочтения по употреблению мороженого определенных видов, как и прежде, мужчины и женщины отдают в первую очередь сливочному - 31% , молочному - 29% опрошенных. Одними из наиболее приоритетных мест для совершения покупки сладкого замороженного лакомства по мнению опрошенных являются специализированные торговые палатки. Этот приоритет указали, в основном, специалисты из разных сфер областей и менеджеры (руководители ниже среднего и среднего уровня). Однако, те же опрошенные предпочитают покупать продукты питания в первую очередь в супермаркетах и гипермаркетах - 29% респондентов от всех опрошенных. Факторы, влияющие на принятие респондентами решения о совершении покупки мороженого: марка производителя мороженого - 14%, вкус мороженого - 12 %, страна производитель - 11%, стоимость мороженого - 11%. На вопрос об известности тех или иных производителей мороженого московскими покупателями мороженого были даны следующие ответы: АйсФили - 26%, Нестле - 22%, Талосто - 16%, Рамзай - 12 %, Петрохолод - 8%, АльтерВЕСТ - 7 %, затрудняюсь ответить - 6%, сообщает: Унипак.Ру.