Минагрополитики обеспечивается постоянный мониторинг и в пределах предоставленных полномочий осуществляются мероприятия направлены на сохранение стабильной ценовой ситуации на продовольственном рынке Украины.

Согласно данным Госстата, индекс потребительских цен на продукты питания в июне 2014 составил 113% к июню 2013 года, и 100,5% к маю 2014 года. Всего в июне выросли цены на мясо птицы — на 8,1%, масло подсолнечное — на 3,6%, макаронные изделия — на 3,1%.

По данным обследования НИИ «Украгропромпроизводительность» 615 продуктовых рынков Украины, по состоянию на 8 июля по сравнению с 1 июля 2014 снизились цены на капусту, картофель, свекла, морковь и лук урожая 2014 года, огурцы и томаты тепличные.

Не изменились розничные цены на говядину, творог, колбасу вареную первого сорта.

Наблюдалось незначительное, в пределах 0,1% — 0,5%, рост цен на крупу манную, рисовую, гречневую и овсяную, мука пшеничная высшего сорта, хлеб, макаронные изделия, сахар, сметану, молоко, масло сливочное, сыр твердый, свинину , сало, колбасу вареную высшего сорта, яйца куриные I и II категорий, масло подсолнечное, яблоки.

Вместе с тем, выросли цены на крупу пшенную (на 1,3%) и мясо кур (на 1%).

По данным мониторинга цен, который осуществляется органами государственной статистики на предприятиях торговли, по состоянию на 27.06.2014 по сравнению с 20.06.2014 снизились средние потребительские цинина крупы гречневые, сахар, молоко жирностью 2,5%, масло сливочное жирностью 72–73%, свинину , картофель, капусту, морковь и свекла нового урожая, лук репчатый.

Цены на сыр мягкий жирностью 9% остались на том же уровне — 50,99 грн / кг.

Вместе с тем, в торговых сетях отмечен рост цен на:

- Птицу (тушки куриные) — на 3,3% (с 25,99 до 26,89 грн / кг), цены выросли во всех регионах, кроме Черновицкой области больше всего — в Львовской области (на 9,4%, до 27, 43 грн / кг);

- Яйца — на 2,2% (с 6,79 до 6,94 грн / кг), цены выросли в 19 регионах, больше всего — в Полтавской области (на 6,6%, до 7,31 грн / кг);

- Макаронные изделия — на 1,4% (с 6,38 до 6,47 грн / кг), цены выросли в 16 регионах, больше всего — в Тернопольской области (на 5,9%, до 7,01 грн / кг).

Наблюдается незначительный рост цен в пределах 0,2 — 0,8% на рис (до 10,31 грн / кг), мука пшеничная высшего сорта (до 5,46 грн / кг), хлеб пшеничный из муки I сорта (до 5, 45 грн / кг), хлеб ржаной, ржано-пшеничный (до 5,48 грн / кг), масло подсолнечное (до 14,82 грн / кг), сметану жирн. 15% (до 21,31 грн / кг), говядину (до 58,44 грн / кг), сало (до 23,88 грн / кг), колбасы вареные первого сорта (до 36,04 грн / кг).

Предложение товаров на продовольственных рынках и в торговой сети достаточно.

agroperspectiva.com