Порівняно з 20 липня п. р. 30 липня 2005 року цінова ситуація на споживчому ринку характеризувалася наступним.

Середні рівні цін в цілому по Україні на: хліб з борошна першого ґатунку, хліб житньо-пшеничний та вермішель не змінилися і станом    на 30 липня п. р. відповідно становлять – 1,69, 1,52 і 2,46 грн. за 1 кілограм.

Поряд з тим, середні рівні цін в цілому по Україні підвищилися на: крупу гречану на 8,2 відс. (з 3,05 до 3,3 грн. за 1 кг) та крупу манну – 0,4 відс. (з 2,28 до 2,29 грн. за 1 кг); знизилися на: хліб з борошна вищого ґатунку     (в т.ч. батон) на 0,5 відс. (з 2,13 до 2,12 грн. за 1 кг) та борошно вищого ґатунку – 0,6 відс. (з 1,65 до 1,64 грн. за 1 кілограм).

На тваринницьку продукцію та продукти її переробки спостерігалося підвищення середніх рівнів цін, зокрема на: ковбаси варені І ґатунку на   0,1 відс. (з 11,96 до 11,97 грн. за 1 кг), яловичину – 0,4 відс. (з 19,1 до  19,17 грн. за 1 кг), свинину – 1,1 відс. (з 23,32 до 23,58 грн. за 1 кг), сало –  0,8 відс. (з 15,52 до 15,65 грн. за 1 кг), птицю (кури) – 2,3 відс. (з 13,33 до 13,64 грн. за 1 кг), яйця курячі – 2 відс. (з 3,47 до 3,54 грн. за дес.) та сметану – 0,1 відс. (з 7,35 до 7,36 грн. за 1 кілограм).

На цукор впродовж останньої декади липня 2005 року середній по Україні рівень роздрібних цін не змінився і становить 4,75 грн. за 1 кілограм.

На олію протягом досліджуваного періоду відбулося зниження середнього рівня цін в цілому по Україні на 0,3 відс. (з 6,65 до 6,63 грн.  за 1 літр).

На овочеву продукцію спостерігалося зниження середніх рівнів споживчих цін, зокрема на: картоплю на 8,8 відс. (з 1,48 до 1,35 грн. за 1 кг), моркву –  19,4  відс.  (з  3,04  до  2,45  грн. за 1 кг), буряк – 15,1 відс. (з 2,39 до 2,03 грн. за 1 кг) та цибулю – 13,7 відс. (з 2,26 до 1,95 грн. за 1 кілограм). Одночасно відбулося підвищення цін на капусту на 7,3 відс. (з 2,06 до  2,21 грн. за 1 кілограм).

Середні рівні торговельних надбавок протягом липня п. р. зросли на: вермішель – у Закарпатській області на 4,7 відс. пункта; рис – у Миколаївській області на 3,5 відс. пункта; м'ясо яловичини – у Дніпропетровській та Черкаській областях на 2,8 і 5 відс. пункта відповідно, птицю (кури) – у Вінницькій, Дніпропетровській, Донецькій, Запорізькій та Миколаївській областях на 3,2, 3,7, 3,2, 3,4 і 4,2 відс. пункта відповідно; ковбаси варені    І ґатунку – в Автономній Республіці Крим на 2,4 відс. пункта; яйця курячі – у Миколаївській області на 4,7 відс. пункта; цукор – у Хмельницькій області на 3,9 відс. пункта; олію – в Автономній Республіці Крим на 2,1 відс. пункта. Водночас, зниження середніх рівнів торговельних надбавок спостерігалося на: хліб житньо-пшеничний – у Запорізькій області на 3,2 відс. пункта; вермішель – у Львівській області на 2 відс. пункта; рис – у м. Севастополі на  2 відс. пункта; м'ясо яловичини – у Львівській та Чернівецькій областях на 2,8 і 2,2 відс. пункта відповідно, птицю (кури) – у Львівській області на   3,4 відс. пункта; молоко – в Івано-Франківській області на 2,3 відс. пункта; сметану – в Автономій Республіці Крим на 2,2 відс. пункта; яйця курячі – у Дніпропетровській та Сумській областях на 2,1 відс. пункта; цукор – у Дніпропетровській, Запорізькій, Львівській та Чернівецькій областях на  2,9, 3,1, 6,7 і 3,2 відс. пункта відповідно.

За даними моніторингу цін протягом останньої декади липня 2004 року на споживчому ринку продуктів харчування спостерігалося підвищення цін на: рис, ковбаси варені І ґатунку, яловичину, свинину, сало, яйця курячі та сметану. Водночас, зниження – на: борошно вищого ґатунку, крупу гречану, масло тваринне, картоплю, капусту, моркву, буряк та цибулю.

Довідково:

За даними моніторингу закупівельних та оптово-відпускних цін, що проводиться Мінагрополітики, протягом 18 – 26 липня 2005 року спостерігалося зростання:

- середніх рівнів закупівельних цін в цілому по Україні на молодняк великої рогатої худоби на 0,8 відс. (з 7378,4 до 7435,2 грн. за 1 т) та свині – 19,5 відс. (з 9733,96 до   11633,6 грн. за 1 т);

- оптово-відпускних цін на: яловичину І категорії на 0,1 відс. (з 14,7 до 14,71 грн. за 1 кг), молоко – 0,5 відс. (з 1,87 до 1,88 грн. за 1 л) та масло Селянське вагове – 0,1 відс.   (з 12,28 до 12,29 грн. за 1 кілограм).

Водночас, відзначалося зниження:

- середніх рівнів закупівельних цін в цілому по Україні на молоко – 0,2 відс.    (з 1174,28 до 1172 грн. за 1 тонну).

З огляду на зміни закупівельних цін на сільськогосподарську продукцію і оптово-відпускних цін на окремі продукти харчування, а також результати моніторингу цін минулих років можна зпрогнозувати подальше зростання цін на м'ясну продукцію та відносну цінову стабільність на решту досліджуваних продуктів харчування.

Відповідно до наданих повноважень органами державного контролю за цінами в регіонах, де запроваджено державне регулювання цін на продукти харчування, здійснюються перевірки додержання встановленого порядку формування та застосування цін на ці продукти.

З початку 2005 року станом на 30 липня проведено 5296 перевірок, якими більш ніж у кожному другому підприємстві (2832) виявлено порушення державної дисципліни цін. За результатами перевірок до порушників застосовано економічні санкції на суму 5242,6 тис. гривень. На 1875 посадових осіб накладено адміністративні штрафи в загальному розмірі 98 тис. гривень. В усіх випадках неправомірно встановлені ціни скасовано і приведено у відповідність до вимог чинного законодавства, чим попереджено обрахування споживачів на 7985,6 тис. гривень.

Прес-служба Міністерства економіки та з питань європейської інтеграції України