Издавна известно о лечащих свойствах даров Средиземноморья: оливкового масла, орехов, рыбы. Все эти продукты служат профилактикой и лекарством от рака желудка.

А рацион питания с большим количеством овощей, фруктов, целых зёрен, рыбы, оливкового масла и маслин не только предотвращает сердечные болезни, но и предупреждают формирование опухоли в пищеварительной системе. Во всяком случае, в этом уверены онкологи из Центра рака Университета Мичигана (США), сделавшие это заключение, исходя из анализов исследования 70 женщин в возрасте 25-65 лет, придерживавшихся подобного «средиземноморского» типа пищи. В результате в крови подопытных было обнаружено ровно вдвое больше уровней каротиноидов, которые являются антиокислительными микропитательными веществами, пишет novosti.ua.

E-NEWS