Украинский чай готов конкурировать с цейлонским и китайским

Предприниматели на собственном примере доказывают, как зарабатывать неплохие деньги на производстве чая из диких трав

Украинские производители активно ищут еще незаполненные ниши для старта бизнеса.

Одна из довольно песпективних ниш - производство чая из диких трав.

Об этом рассказал основатель чайной мануфактуры «Наш чай» Александр Шаленко в интервью Agravery.

«Несколько сезонов мы с женой просто заготавливали чай на заказ для других производителей и их брендов. У меня было 2 га земли в Киевской области и я начал экспериментировать там, постепенно, год за годом, создал промышленный участок чая. Через 4 года после начала работы, мы взяли курс на раскрутку собственного чайного имени, 2 года назад появилась чайная мануфактура. Сейчас мы ежегодно производим около 1 тонны чая разных видов», - рассказывает предприниматель.

По его словам, если правильно делать все процессы - ферментацию, сушку, то в Украине можно выращивать чай, который по своему уникальному цвету и свойствам готов конкурировать с лучшими китайскими и цейлонскими сортами.

Если говорить об общем количестве предприятий, занимающихся производством травяного чая, то их на сегодня около 20 по всей Украине.

За первый год деятельности, Александр собрал 100 кг чая и это принесло ему 25 тыс грн чистой прибыли, без особых стартовых инвестиций.

Розничная цена такого чая примерно 70-75 грн за 100-граммовую упаковку.

У некоторых производителей она доходит до 150 грн.

Основными потребителям такого чая являются кафе и рестораны, которые пропагандируют органическую пищу и здоровое питание, а также интернет-магазины.

ubr.ua