Упаковка при помощи радиочастот

В Великобритании прошел эксперимент, в ходе которого вместо герметизирующей упаковки обычным экономным пластиком использовались альтернативные биоразлагающиеся материалы из вторсырья, произведенные при помощи радиоволн, на которые далается ставка в будущем. Группа радиочастотных (РЧ) приборов Stanelco недавно получила результаты испытаний, проводимых совместно с британским супермаркетом Asda. Задачей компании было выяснить, насколько РЧ технология, используемая в производстве полимеров, может быть использована при изготовлении упаковки для более длительного хранения продуктов. Как показало исследование, ряд свежих продуктов, упакованных в упаковку, произведенную с помощью РЧ-технологии отлично сохраняет запах, цвет и вкус. Газ также был проанализирован на предмет его органолептической приемлемости для демонстрации возможностей РЧ-технологии в области упаковки продуктов питания. Испытания на стабильность проводились на пищевых лотках из простого полиэстра, запаянного в полиэстровую пленку, изготовленную по РЧ-технологии. Лотки запаивались на обычном оборудовании, используемом для запайки лотков, модифицированном по технологии Stanelco, сообщает FOODproductiondaily.com informs.