"Тинькофф" построит сеть одноименных демократичных баров

Предприниматель Олег Тиньков решил не ограничиваться дорогими ресторанами «Тинькофф». Выпустив недорогое пиво «Т», он начал строительство сети одноименных демократичных баров.

По словам Тинькова, первые бары «Т» откроются этим летом в Москве и Ярославле. Директор федеральной сети ресторанов «Тинькофф» Алексей Яценко уточнил, что сейчас компания выбирает помещения для баров, первый из которых предполагается открыть уже в июле. Всего в этом году «Тинькофф» планирует открыть восемь баров «Т». Затраты на открытие одного заведения составят около $300 тыс. По словам Яценко, это будут небольшие заведения площадью 200-300 кв. м, рассчитанные на 60-80 человек. Средний счет в этих заведениях составит около 400 руб. в столице и 300-350 руб. в регионах при ожидаемой рентабельности в 15-20% (в ресторанах «Тинькофф» средний счет в Москве — 1 тыс. руб., в регионах — 700 руб.). По словам Яценко, компания не будет ограничиваться городами-миллионниками. «Мы постараемся зайти в те регионы, куда мы не можем прийти с рестораном «Тинькофф», — говорит глава ресторанного бизнеса «Тинькофф».

Эксперты считают, что Тиньков выбрал верную концепцию. Ниша недорогих заведений сегодня пустует, однако попытка открыть рестораны в более дешевом сегменте «размывает концепцию», так как большинство ассоциируют «Тинькофф» с премиальным сегментом. Пивовары же считают, что открытие подобных заведений идет только на пользу брэндам, особенно в условиях ужесточения рекламы пива.

Инф. e-xecutive