По данным Федеральной службы государственной статистики (Росстат), индекс производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака в мае 2006 г. по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года составил 110,1%, в январе-мае т.г. - 105,1%.

В мае 2006 г., по оперативным данным, в России было произведено 665 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что на 5% больше, чем в апреле, 48,4 тыс. тонн маргариновой продукции (-18,8%), 48,7 тыс. тонн майонеза (-7,4%), 203 тыс. тонн растительного масла (-13,6%), 25,5 тыс. тонн животного масла (+22%), 83,4 тыс. тонн макаронных изделий (-6,3%), 195 тыс. тонн кондитерских изделий (-1,5%), 369 тыс. тонн сахара-песка (+19%), 172 тыс. тонн мяса, включая субпродукты І категории (+6,2%), 865 тыс. тонн цельномолочной продукции (в пересчете на молоко; +5,5%), 4,7 млн. дал спирта из пищевого сырья (-7,8%).

Всего за январь-май 2006 г. в России производство маргариновой продукции составило 272,7 тыс. тонн против 246,8 тыс. тонн за аналогичный период 2005 г., майонеза - 236,8 тыс. тонн (+15,8%), растительного масла - 1,1 млн. тонн (+27,7%), масла животного - 95 тыс. тонн (+0,8%), сахара-песка - 1,3 млн. тонн (-6,2%), хлеба и хлебобулочных изделий - 3,1 млн. тонн (-2%), макаронных изделий - 421 тыс. тонн (+6,6%), кондитерских изделий - 954 тыс. тонн (+4,6%), мяса - 795 тыс. тонн (+13,1%), цельномолочной продукции - 4,1 млн. тонн (+7,1%), 20,3 млн. дал спирта из пищевого сырья (-30,5%).

По итогам мая 2006 г. российские предприятия мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности произвели муки 762 тыс. тонн, что на 11% меньше, чем в апреле, крупы - 68,5 тыс. тонн (-5,8%) и 907 тыс. тонн комбикормовой продукции (-1%).

Всего по итогам 5 месяцев 2006 г. в России было произведено 4,2 млн. тонн муки, что на 2,7% больше прошлогоднего уровня, крупяной продукции - 395,2 тыс. тонн (-0,2%), комбикормов - 4,4 млн. тонн (+12,4%).

Инф. АПК-Информ