Производство мяса (включая субпродукты первой категории) в РФ за январь 2005 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года снизилось на 3,2% — до 128 тыс. тонн. Об этом свидетельствуют данные Федеральной службы государственной статистики. Производство цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) увеличилось на 1,5% — до 703 тыс. тонн, жирных сыров (включая брынзу) — на 17,3% до 23,5 тыс. тонн, колбасных изделий — на 4,5% до 133 тыс. тонн. Выпуск растительных масел снизился на 1,9% до 172 тыс. тонн, муки — на 9,6% до 755 тыс. тонн. Хлеба и хлебобулочных изделий было выпущено 620 тыс. тонн, что меньше показателя прошлого года на 3,9%. Выпуск крупы увеличился на 0,2% до 68,3 тыс. тонн. Производство водки и ликероводочных изделий снизилось на 15,6% — до 7,9 млн. дал. Папирос и сигарет было выпущено 21,3 млрд. штук, что на 4,6% превышает показатель прошлого года. Информирует Yarmarka.net.