• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ
  • Промновости
  • Товарная биржа
  • Цены
  • Выставки
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 25 июня 2004 года
  • В Киеве падает производство хлеба: названа причина
    Опубликовано: 2018-05-16 16:23:26

    Конкуренцию пекарям составили супермаркеты.

    В первом квартале 2018 году производство хлебобулочных изделий в Киеве сократилось на 11,9%. Об этом главное управление статистики Киева, передает ЛигаБизнесИнформ.

    Сообщается, что с начала текущего года столичные хлебобулочные комбинаты произвели 24 276 т продукции, что на 11,9% меньше в сравнении с первым кварталом минувшего года. Таким образом, падение производства оказалось самым большим за последние три года. По словам директора Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко, главной причиной падения производства является то, что потребители стали все чаще покупать хлеб, производимый в супермаркетах. Данная продукция позволяет ритейлерам зарабатывать примерно на 30% больше в сравнении с хлебом крупных заводов.


    На фоне падения столичного производства, спрос на хлебобулочные изделия не снизился. Заместитель коммерческого директора сети «Сільпо» Александр Малюта отметил, что за первые четыре месяца текущего года продажи в натуральном выражении в категории «Хлеб и хлебобулочные изделия» выросли на 11,5%, что стало возможным благодаря удачным экспериментам с ассортиментом продукции. В свою очередь хлебзаводы вынуждены делать ставку на кондитерские изделия. Так, с января по апрель киевские фабрики выпустили 2245 т тортов — на 6,3% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

    ubr.ua



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с ELCOMART.COM активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Торгово-промышленные новости ELCOMART.COM" обязательна.



    Электронная почта проекта: info@elcomart.com
    Тел.: +380-50-070-2126
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на elcomart.com обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на elcomart.com, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".