• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ
  • RSS feed
  • Зачем Fozzy Group открыла собственную лабораторию?
    Опубликовано: 2015-04-03 23:00:00

    Fozzy Group открыла собственную лабораторию контроля качества, инвестировав в ее развитие 700 тыс. грн. Зачем компания потратилась на открытие лаборатории и какие преимущества она получит?

    Крупный украинский ритейлер Fozzy Group в апреле 2014 года открыл лабораторию контроля качества на базе своего распределительного центра, который специализируется на приеме плодоовощной и охлажденной продукции. Объем инвестиций в строительство и оборудование лаборатории составил 700 тыс. гривень. Срок окупаемости инвестиций — один год.

    Контролировать качество прибывшего товара начинают во время самого приема. На первом этапе проверяют маркировку, соблюдение температурного режима транспортировки и внешний вид товара. Далее партию отправляют на хранение, а скоропортящиеся продукты питания распределяют по супермаркетам в течение одних суток.

    Разные группы товаров хранятся в отдельных помещениях с разными температурными режимами. Все манипуляции над продуктами осуществляются в соблюдении "холодовой цепи".

    Лаборатория контроля качества проверяет 3 группы товаров: прибывшие товары на склад, продукты питания, на которые были получены жалобы, а также продукты собственного производства.

    Недавно лаборатория получила аттестацию Государственного предприятия "Киевский областной научно-производственный центр стандартизации, метрологии и сертификации". Согласно выданному аттестату, лаборатория имеет право проверять физико-химические и органолептические показатели продуктов питания. За 9 месяцев работы лаборатория проверила 3200 образцов.

    "Открытие лаборатории позволяет сэкономить время на оценке качества товаров. Раньше мы тратили более 5 дней на анализ образцов. Теперь мы можем принять решение о приеме или отказе от товара за 1 час", — объясняет Кристина Зинченко, руководитель отдела контроля качества логистики группы компаний Fozzy Group.

    Ранее ритейлер отправлял образцы с партии товаров на экспертизу в государственные лаборатории или частные лаборатории проверки качества.

    delo.ua



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с ELCOMART.COM активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Торгово-промышленные новости ELCOMART.COM" обязательна.



    info@elcomart.com
    При использовании материалов сайта в электронном виде активная ссылка на elcomart.com обязательна.