Мороженое, которое реализуется в Киевской области, не содержит полной информации от производителей относительно составляющих частей своей продукции, в частности относительно названия стабилизаторов, красителей, ароматизаторов. Это засвидетельствовали результаты проверки, проведенной Киевским областным управлением по делам защиты прав потребителей.

Как сообщила начальник управления Татьяна Бенцианова, в целом были проинспектированы 12,7 тонны мороженого, из которых почти 60 процентов забракованы и временно прекращена их реализация.

По результатам лабораторных проверок было выявлено несоответствие требованиям нормативных документов, в том числе – по микробиологическим показателям, отдельных сортов мороженого производства ОАО „Хладокомбинат „Дюймовочка” (г. Вишневый), ООО „Арктика” (с.Счастливое). Недовес мелкофасованого мороженого установлен в продукции ОАО „Лубенского молокозавода”, ООО „Лакомка” (г. Кировоград). В частности, хладокомбинат „Дюймовочка” использовал в производстве сухое молоко, обезжиренное с нарушением требований стандартов - без маркировки и сопроводительных документов. Стабилизационная система М-3354, ароматизаторы „Абрикос-аромат”, „Ваниль”, „Банан” не отвечают нормативам относительно сопроводительных документов об их качестве и безопасности.

По словам Т.Бенциановой, самым главным несогласованным вопросом, который возникает при проверке качества и безопасности мороженого, является отсутствие единого нормативного документа, которым регламентируются основные показатели для этого вида пищевой продукции. На маркировочных ярлыках, этикетках указываются названия нормативных документов, которые не зарегистрированы в Книге учета Госпотребстандарта Украины, или которые давно отменены.

УНИАН