• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ
  • Промновости
  • Товарная биржа
  • Цены
  • Выставки
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 25 июня 2004 года
  • Безопасность пищевых продуктов в Китае
    Опубликовано: 2013-06-25 15:05:46

    Самый громкий скандал, связанный с безопасностью употребления пищевых продуктов в Китае разразился пять лет назад, когда были обнаружены посторонние ингредиенты в сухом молоке, которым пользовались для кормления маленьких детей. Были и менее резонансные скандалы – когда вместо свинины на столе оказывалось мясо крысы или волка. В эти дни в Пекине проходит крупная экспозиция, ее название можно перевести как “Безопасность продуктов питания”.

    “У нас есть устройства и приборы, позволяющие распознавать следы и ряда удобрений, и даже молекулы пищевых добавок, которые могут замаскировать истинный вкус продукта. Для нас вопросы безопасности продуктов питания и соблюдения технологии их производства сегодня – вопросы государственной важности. Все.,что едят соотечественники – должно быть доброкачественным” – говорит директор по маркетингу Цзу Вей

    Китайская кухня известна тем, что там могут использоваться самые необычные для европейского взгляда и вкуса продукты и ингредиенты. Но это не повод, как говорят те, кто участвует в выставке, испытывать терпение людей и класть в консервы, к примеру, вместо кусочков ароматной свинины – мясо крысы, замаскировав его вкус острыми специями и пищевыми добавками.

    “Для нас безопасность питания – важнейший фактор. Мы знаем, что репутация такого рода зарабатывается годами безупречного труда, но может быть утрачена почти мгновенно” – полагает одна из посетительниц экспозиции.

    Как свидетельствуют цифры официальной статистики, только за последний год китайские правоохранительные органы возбудили уголовные дела, в которых фигурантами значатся десятки тысяч человек, подозреваемых в нарушении норм безопасности и технологии приготовления продуктов питания.

    Тем не менее, скепсис по отношению к ситуации с пищевой безопасности у многих остается.



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с ELCOMART.COM активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Торгово-промышленные новости ELCOMART.COM" обязательна.



    Электронная почта проекта: info@elcomart.com
    Тел.: +380-50-070-2126
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на elcomart.com обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на elcomart.com, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".