• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ
  • Промновости
  • Товарная биржа
  • Цены
  • Выставки
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 25 июня 2004 года
  • Дети в киевском детсаду могли отравиться запеканкой
    Опубликовано: 2013-06-22 07:02:09

    По предварительным данным источником пищевого отравления 42 детей и одного взрослого в детском саду №455 стала запеканка из макарон, мяса и яиц, сообщают в пресс-службе Государственной санитарно-эпидемиологической службы.

    "По предварительным результатам работы комиссии СЭС, установлено, что основной причиной вспышки инфекции, вероятно, является употребление детьми вермишелевой запеканки с куриным мясом и яйцами, которая не предусмотрена утвержденным двухнедельным перспективным меню", - сказано в сообщении.

    По мнению комиссии, возникновению и распространению вспышки способствовали нарушения согласованного двухнедельного меню, несоблюдение правил технологии приготовления блюд и санитарно-эпидемиологического, дезинфекционного режимов в заведении, нарушение правил личной гигиены персоналом (поваром, кладовщиком, медицинской сестрой).

    Также возникновению вспышки могли способствовать нарушение терминов реализации и условий хранения сливочного масла, нарушение персоналом терминов прохождения профилактических медосмотров и ведения медицинской документации.

    Кроме того, 20 июня специалисты СЭС провели проверку баз поставщиков продукции в детский сад, в ходе которой не выявили нарушений требований санитарного законодательства касательно содержания помещений, условий и сроков хранения продуктов и транспортировки.

    Для лабораторного исследования отобраны смывы на патогенную микрофлору с внутренних поверхностей спецавтотранспорта.

    Напомним, вчера сообщалось, что в Киеве 30 воспитанников детского сада №455 Днепровского района госпитализированы с признаками пищевого отравления. Позже число пострадавших возросло до 42 человек. Прокуратура Киева начала расследование по данному факту.

     

    http://korrespondent.net



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с ELCOMART.COM активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Торгово-промышленные новости ELCOMART.COM" обязательна.



    Электронная почта проекта: info@elcomart.com
    Тел.: +380-50-070-2126
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на elcomart.com обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на elcomart.com, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".