• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ
  • RSS feed
  • Примерное меню при естественном питании: здоровая пища по правилам пищевых сочетаний
    Опубликовано: 2013-05-20 11:30:00

    Все кулинарные книги рекомендуют блюда, в которых продукты смешаны в самых невообразимых комбинациях, которые не могут быть усвоены организмом. Предлагаемое ниже меню достаточно, чтобы удовлетворить потребности в питании человека, занимающегося тяжелым физическим трудом. Люди с хроническими заболеваниями должны есть значительно меньше. Работникам умственного труда требуется меньше крахмала.

     

    Употребляя только здоровую пищу и следуя правилам пищевых сочетаний, можно легко создавать разнообразное меню. Изменения должны быть сезонными, так как в разные сезоны различные продукты. Изучите принципы, и вы сможете разработать собственное меню. Не будьте зависимы от меню, разработанных другими, пишет beauty-women.ru

     

    При разработке меню учтите, что любой зеленый овощ можно заменить другим. Если одного вида крахмала нет, его можно заменить любым другим. Если вы не можете обеспечить белок, указанный в меню, можно использовать другой. Так, если нет тыквы, используйте картофель или горох; если нет шпината, употребляйте свекольную ботву и т. д. Составить меню настолько просто, что вам не придется ломать голову над тем, что есть. Чередуйте еду ежедневно, не делайте ее однообразной.

     

    Вот примерное меню.

     

    Первый вариант


    Первый завтрак (на выбор):
    • три апельсина;
    • грейпфрут без сахара;
    • 200 г винограда, одно яблоко;
    • 2 груши, 8 штук свежего или сушенного на солнце инжира;
    • намоченный чернослив, 1 яблоко (или груша);
    • 2 груши, горсть фиников или инжира (сушенных на солнце);
    • блюдо нарезанных персиков, вишни или сливы;
    • 1 яблоко (или 200 г винограда), блюдо фиников или чернослива;
    • арбуз;
    • дыня;
    • персики без сахара (можно со сметаной);
    • ягоды без сахара (можно со сметаной).

     

    Второй завтрак (в полдень, на выбор):
    • овощной салат (морковь, свекла, шпинат);
    • овощной салат, чашка сухих злаков, репа;
    • сельдерей (редис), китайская капуста, авокадо;
    • овощной салат, морковь, зеленый горошек;
    • салат из кислых фруктов, 100 г очищенных орехов;
    • овощной салат (цветная капуста, кукуруза свежая, листья листовой капусты);
    • овощной салат (репа, деревенский сыр); • овощной салат (шпинат, орехи).

     

    Обед (вечер, на выбор):
    • овощной салат, шпинат, орехи;
    • салат из сырых фруктов, яблоки, орехи;
    • овощной салат, капуста (китайская), авокадо;
    • овощной салат, капуста (свекольная ботва), орехи;
    • овощной салат, редис (с ботвой), орехи;
    • салат из кислых фруктов, 100 г деревенского сыра.

     

    Второй вариант (добавляются овощи, печеные и приготовленные на пару)

     

    Первый завтрак (на выбор):
    • дыня сладкая;
    • яблоко, сушеный инжир, слива;
    • 200 г винограда, 10 фиников, груша;
    • дыня;
    • грейпфрут, апельсин;
    • 200 г винограда, финиковая слива, чернослив.

     

    Второй завтрак (в полдень, на выбор):
    • зеленый салат, огурец и сельдерей, шпинат (на пару), картофель (печеный);
    • зеленый салат, редис, цветная капуста (печеная), морковь (на пару);
    • зеленый салат, лук, швейцарская капуста, горошек;
    • зеленый салат, капуста, огурцы, ботва свекольная, свекла, кусочек хлеба из цельной пшеницы;
    • зеленый салат, спаржа (на пару), картофель (печеный), кусок хлеба с маслом;
    • сельдерей, стручковый горошек, капуста цветная, морковь (на пару), хлеб из цельной пшеницы;
    • овощной салат, шпинат (на пару), артишок;
    • овощной салат, печеный картофель, капуста (кудрявая, на пару).

     

    Обед (вечер, на выбор):
    • зеленый салат, огурец и помидор, шпинат, орехи;
    • сельдерей и редис, брюссельская капуста (на пару), горчичная ботва, кусок мяса (жареного);
    • овощной салат, капуста цельная, зеленые бобы, орехи;
    • зеленый салат, зеленый перец, эндивий, свекольная ботва, лук (на пару), орехи;
    • эндивий, редис, стручковые бобы, ботва репы, деревенский сыр;
    • зеленый салат, помидор, сельдерей, баклажан (на пару), шпинат, яйца;
    • овощной салат, брокколи (на пару), зеленые бобы (на пару), 100 г орехов;
    • овощной салат, цветная капуста (на пару или печеная), листья швейцарской капусты (на пару), 100 г грецких орехов.

     

    Третий вариант (вегетарианский)

     

    Первый завтрак (на выбор):
    • арбуз;
    • 200 г винограда, 1 яблоко, 10 фиников;
    • 1 спелый банан, 1 груша, 10 штук инжира;
    • дыня.

     

    Второй завтрак (в полдень, на выбор):
    • овощной салат, шпинат, картофель;
    • овощной салат, капуста, картофель.
    • овощной салат, свекольная ботва, печеная тыква.

     

    Обед (вечер, на выбор):
    • большая порция сырого салата, брокколи, зеленые бобы, 100 г очищенных орехов;
    • овощной салат, тыква, 100 г орехов;
    • овощной салат, капуста, спаржа, 100 г миндаля;
    • овощной салат, зеленые бобы, кукуруза, авокадо.

     

    E-NEWS.COM.UA



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с ELCOMART.COM активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Торгово-промышленные новости ELCOMART.COM" обязательна.



    info@elcomart.com
    При использовании материалов сайта в электронном виде активная ссылка на elcomart.com обязательна.