• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ
  • RSS feed
  • Как отказаться от сладостей и чем их заменить
    Опубликовано: 2013-05-13 15:24:52

    Одним из важных при похудении остается вопрос – как отказаться от сладостей? Решение весьма логическое, как и при рассмотрении проблемы потери веса как такового: заменить вредные продукты полезными. Вредными являются продукты, содержащие в большом количестве рафинированный сахар, жиры (маргарин), искусственные красители и консерванты, белую муку.

     

    Многие продолжают употреблять сахар в чрезмерных дозах, утверждая, что он якобы необходим для полноценной работы мозга, хотя на самом деле, это источник пустых калорий, который радует нас лишь своим вкусом. В двух словах опишу вредность сахара:

     

    ■чтобы усвоить сахар, организм тратит много кальция (необходимого для костей, нервной системы, крови) и витаминов группы В, таким образом нарушается баланс всасывания витаминов и минералов
    ■сладости провоцируют возникновение во рту кислой реакции, размножение бактерий, вызывающих разрушение эмали

     


    ■выпечка и сладости чрезмерно нагружают поджелудочную железу, которая со временем «устает» вырабатывать инсулин – это начало сахарного диабета
    ■частое употребление мучных изделий из белой муки провоцирует запоры
    ■сладкоежки обрекают себя на ожирение, ишемию сердца, инфаркт, атеросклероз, снижение иммунитета.
    Допустимая норма сахара – до 80 грамм ежедневно. Чтобы обнаружить его количество в сладостях, смотрите в составе продукта на массу углеводов. В 1 чайной ложке сахара 10 грамм.

     

    Итак, чем заменить?

    Мороженое:

    ■попробуйте наш рецепт Полезное мороженое для детей (и взрослых)
    ■детское питание – фруктовое пюре (особенно тыква+яблоко, персик+яблоко)
    ■смузи (фруктовые коктейли при помощи блендера)
    Конфеты:

    ■фрукты (сладкие яблоки, бананы, цитрусовые)
    ■сухофрукты (инжир, финики, бананы, изюм, чернослив) – не цукаты! (цукаты – вываренные в сахаре фрукты)
    ■орехи сырые (фундук, кешью, миндаль, арахис)
    ■семечки (тыквенные), кунжут
    ■мармелад с натуральными красителями и ароматизаторами (типа Жувиленд, Фрутелла)
    Шоколад лучше заменить орехами или изюмом с тонким слоем шоколада и без помадки (типа Нестле).

    Выпечка:

    ■черный хлеб (без маргарина) + немного сливочного масла + мед
    ■лаваш – Диетический рулет с маком
    ■бублики (без маргарина)
    ■хлебцы с отрубями
    ■галетное печенье (без маргарина)
    ■вместо торта -  магазинные тонкие постные вафельные коржи со сгущенкой (по очень большим праздникам).
    Как отказаться от сладостей? Не так уж и сложно. Главное, осознать всю важность задуманного. Тем более отказа как такового не происходит, просто нужно сделать выбор в пользу более безопасных и иногда весьма полезных продуктов.

     

    Инф.ona.com.ua



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с ELCOMART.COM активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Торгово-промышленные новости ELCOMART.COM" обязательна.



    info@elcomart.com
    При использовании материалов сайта в электронном виде активная ссылка на elcomart.com обязательна.