Эта диета на основе квашеной капусты рассчитана на четыре дня. Предлагаемый рацион диеты хорошо сбалансирован, что дает возможность не испытывать чувства голода. Капуста вообще очень полезна для пищеварения, поэтому очень часто рекомендована для диетического питания. Предполагаемый результат похудения – примерно 2-3 килограмма. Кроме того, результатом такой эффективной диеты будет и хороший цвет лица, и наладившееся пищеварение.

 

Меню на четыре дня

 

1 день

 

Завтрак: 175 г обезжиренного творога перемешать с 1 столовой ложкой газированной минеральной воды, солью и молотым черным перцем. В полученную массу добавить мелко нарезанный кресс-салат и намазать на ломтик хлеба из муки грубого помола.

 

Обед: 1 луковицу очистить, нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить. Добавить 200 г свежей квашеной капусты, 2 лавровых листа и влить 100 мл бульона из кубика и потушить 10 минут. 1 грушу вымыть, нарезать кусочками и положить в кастрюлю с квашеной капустой за 5 минут до готовности. Затем нарезать кубиками 100 грамм отварной свинины, обжарить ее со всех сторон в сливочном масле и выложить на тарелку вместе с капустой и грушей.

 

Ужин: 4 редиски, 1/2 белой редьки и 1/2 огурца тонко нарезать и перемешать со 150 граммами квашеной капусты. Для соуса смешать 75 г йогурта с 1 чайной ложкой молотых орехов. Затем все посолить, поперчить. Соус вылить на готовый салат.

 

2-й день

Завтрак: небольшой банан очистить, нарезать кружками и сбрызнуть лимонным соком. Затем залить банан 150 граммами обезжиренного йогурта. Сверху посыпать 1 столовой ложкой овсяных хлопьев.

Обед: 1 луковицу очистить, нарезать и пассеровать в 1 чайной ложке растительного масла до прозрачности. Добавить 200 грамм квашеной капусты, 2 горошины черного перца и 1 лавровый лист, влить 100 мл бульона (из кубиков) и 50 мл яблочного сока. Тушить под крышкой 15 минут. За 5 минут до готовности положить в суп два мелко нарезанных стручка сладкого перца.

Ужин: 150 г филе лосося сбрызнуть лимонным соком и посолить. Рыбу обжарить в сковороде с 1 чайной ложкой растительного масла. 200 грамм квашеной капусты (сок слить через дуршлаг), 1 кольцо свежего ананаса, нарезанное кусочками, 1 нашинкованное перо зеленого лука перемешать. Заправить салат соусом из 2 столовых ложек йогурта и 5 грамм тертой лимонной цедры. Сверху выложить филе

лосося.

3-й день

Завтрак: апельсин очистить, разделить на дольки. Из половины полученных долек отжать сок и перемешать со 150 граммами обезжиренного творога, сахаром и оставшимися дольками. Сверху посыпать 1 столовой ложкой подсолнечных семечек.

Обед: 1 луковицу очистить, порубить и пассеровать в 1 чайной ложке сливочного масла до прозрачности. Затем добавить 150 грамм квашеной капусты, 1 лавровый лист, 50 мл полусухого шампанского и тушить еще 10 минут. 150 г сайды сбрызнуть лимонным соком, посолить и посыпать 1 чайной ложкой муки. Жарить рыбу нужно на тефлоновой сковороде с добавлением 1 чайной ложки сливочного масла по 4 мин с каждой стороны.

Ужин: 3 картофелины очистить, натереть, посолить, добавить 1 яйцо. Все перемешать и обжарить на растительном масле. Затем вымыть 4 ягоды светлого винограда, разрезать их пополам и перемешать со 100 граммами квашеной капусты. Готовое блюдо украсить перьями лука-резанца.

4-й день

Завтрак: 1 булочку из муки грубого помола с отрубями намазать 1 чайной ложкой сладкой горчицы. Положить сверху по 1 ломтику низкокалорийного сыра гауда (30 г). Посыпать 1 чайной ложкой колечек лука-резанца. К булочке подать несколько долек яблока.

Обед: 200 г говяжьего филе нарезать тонкими продольными ломтиками. Затем вымыть, очистить и нарезать половину стручка сладкого перца. Вместе с мясом нанизать на шампур и обжарить со всех сторон в 1 чайной ложке растительного масла. 150 грамм квашеной капусты откинуть на дуршлаг, 1 кольцо ананаса нарезать кусочками. Все сложить в кастрюлю и тушить 10 минут. Готовый шампур положить на тарелку вместе с квашеной капустой.

Ужин: 3 помидора вымыть, срезать верхушку и ложкой выбрать мякоть, крупно ее порубить и перемешать со 100 граммами сырой квашеной капусты. 125 грамм свиной нарезки разрезать на полоски и перемешать с капустой. Массу разложить по помидорам, а остаток подать отдельно.

 

Инф.beauty.wild-mistress.ru