• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ
  • RSS feed
  • Аллергия на продукты питания
    Опубликовано: 2012-03-13 02:30:00
    Если вы человек, не страдающий аллергией и у вас нет проблем ни с одним видом продуктов, значит, эта статья, к счастью не для вас. Пищевая аллергия — это реакция организма на продукты питания или вещества. Здесь приведены основные продукты и реакции, которые они могут вызывать.

    Яйца
    Питательные элементы: Витамины B-12, E, рибофлавин, фолиевая кислота, кальций, цинк, белки и железо.
    Аллергические реакции: Астма, экзема, дерматиты
    Заменяющие виды продуктов: Различные виды мясной продукции, в первую очередь, говядина и курица, пишет sunhome.ru

    Кофеин
    Питательные элементы: Отсутствуют.
    Аллергические реакции: Мигрени, озноб, учащенное сердцебиение.
    Заменяющие виды продуктов: Травяные и фруктовые чаи.

    Сыр
    Питательные элементы: Витамины A, D, B12, кальций, калий, белки.
    Аллергические реакции: Скопление газов и вздутие живота, диарея, запор.
    Заменяющие виды продуктов: Различные виды мясной продукции, в первую очередь, говядина и курица.

    Шоколад
    Питательные элементы: Какао компонент богат магнием, медью, кальцием.
    Аллергические реакции: Головные боли, дерматиты.
    Заменяющие виды продуктов: Заменить можно сладкими фруктами.

    Цитрусовые
    Питательные элементы: Витамин C.
    Аллергические реакции: Экзема, дерматит.
    Заменяющие виды продуктов: Попробуйте бананы, яблоки, груши, виноград и т.д.

    Молоко
    Питательные элементы: Витамины A, D и кальций.
    Аллергические реакции: Запор, астма.
    Заменяющие виды продуктов: Кальций содержится также в других видах молочной продукции, например в кислом молоке.

    Орехи
    Питательные элементы: Витамин E, медь, железо, магний, калий, селен, цинк, белки.
    Аллергические реакции: Экзема, дерматит.
    Заменяющие виды продуктов: В качестве белковой составляющей используйте бобовые.

    Морепродукты
    Питательные элементы: Белки, омега-3 жирные кислоты.
    Аллергические реакции: Экзема, дерматит.
    Заменяющие виды продуктов: Жирные кислоты можно получать из жирных пород рыб.

    Клубника
    Питательные элементы: Витамин A, C, кальций, железо, магний и кальций.
    Аллергические реакции: Крапивница.
    Заменяющие виды продуктов: Другие фрукты: бананы, яблоки, груши, виноград и т.д.

    Пшеница
    Питательные элементы: Витамин B6, E, тиамин, рибофлавин.
    Аллергические реакции: Астма, головные боли.
    Заменяющие виды продуктов: Мучные изделия из ржаной муки.

    Вино
    Питательные элементы: Витамины A, D, B6, B12, кальций, фолиевая кислота, цинк.
    Аллергические реакции: Астма, чихание, запор, першение в горле, жжение в глазах и головные боли.
    Заменяющие виды продуктов: Аллергические реакции вызываются сульфитами, подходят другие спиртные напитки, не содержащие сульфиты

    Также хотелось бы особо остановиться на кожных аллергических реакциях. Как-то нам пришел вопрос, какие продукты могут вызывать проблемы с кожей. К сожалению, практически все. Употреблять, не боясь возникновения различных раздражений и дерматитов, можно следующее: все зеленые овощи и фрукты, также чернику и бананы (так как в окрашенных содержатся аллергены), йогурты с вышеперечисленными наполнителями, сметану. Мясо: курица, говядина на пару или в вареном виде, речную рыбу, из сладкого можно употреблять халву и сахар в чистом виде, картофель и различные крупы. И, конечно, никакого жареного, только вареная или приготовленная на пару пища. Такой диеты не стоит придерживаться постоянно, так как это может привести к недостатку в организме необходимых элементов, достаточно в течение года устраивать себе, например, 1 разгрузочный месяц. Лучше на счет этого еще раз проконсультироваться с хорошим врачом-дерматологом.

     

     

     

     

    E-NEWS.COM.UA



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с ELCOMART.COM активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Торгово-промышленные новости ELCOMART.COM" обязательна.



    info@elcomart.com
    При использовании материалов сайта в электронном виде активная ссылка на elcomart.com обязательна.