• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ
  • RSS feed
  • Устрицы опасны для здоровья!
    Опубликовано: 2012-03-01 15:00:26

    Если вы считаете, что сырые устрицы можно есть, вы рискуете своим здоровьем. Употребление в пищу сырых непастеризованных устриц - плохая идея, показал Асим Бедж из университета Алабамы. Дело в том, что створчатые моллюски в процессе питания, связанном с засасыванием и фильтрацией воды, накапливают микроорганизмы и токсины из окружающей среды, пишет sunhome.ru.

     

    Бедж рекомендует любителям сырых устриц переключиться на их пастеризованный вариант, ибо в процессе такой обработки удаляется большинство патогенов: "Хотя люди больше любят сырых устриц, самый безопасный способ их есть - после тепловой обработки".

     
    E-NEWS.COM.UA



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с ELCOMART.COM активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Торгово-промышленные новости ELCOMART.COM" обязательна.



    info@elcomart.com
    При использовании материалов сайта в электронном виде активная ссылка на elcomart.com обязательна.