Государственный комитет по материальному резерву реализовал 185,755 тыс. тонн муки и 55,022 тыс. тонн сахара согласно плановому обновлению запасов. С начала декабря было реализовано 10,706 тыс. тонн муки и 440 тонн сахара. До конца года Госрезерв планирует заплатить еще 11 млн. гривен за заложенное зерно урожая 2004 года, сообщает Портал Украинской Зерновой Ассоциации. Соответственно, к началу 2005 года Госрезерв заплатит за 1,07 млн. тонн зерна. Как сообщалось ранее, в 2004 году планировалось реализовать на внутреннем рынке 100 тыс. тонн сахара. В феврале Госрезерв начал интервенции муки для стабилизации рынка. На конец марта из резерва было продано 40 тыс. тонн муки регионам с целью стабилизации цен на рынке зерновых продуктов. Емкость рынка хлеба специалисты оценивают в 4-4,5 млн. тонн в год. Емкость украинского сахарного рынка оценивается в 2 млн. тонн в год.