В течение следующих 5 лет темпы роста пищевой отрасли российской экономики составят по различным секторам от 3% до 20% в год. Такое мнение высказали участники исследования российской пищевой отрасли за 2004 г., проведенного компанией Ernst & Young.
Исследование подготовлено на основе анализа 50 компаний, работающих в пищевом секторе, две трети из которых являются лидерами или ведущими предприятиями рынка. При этом 70% участников исследования представляли российские компании, 30% - иностранные, передаетАПК-Информ. В исследовании отражены тенденции развития по основным сегментам пищевой отрасли: производства хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий, мясных и молочных продуктов, круп, алкогольных и безалкогольных напитков, жиров и масел, а также других продуктов. Результаты исследования подтверждают планы значительного увеличения инвестиций в отрасли. Исследование отражает мнения участников о том, что в течение следующих трех лет средний объем инвестиций на иностранного участника исследования составит приблизительно $85 млн., в то время как российские участники планируют инвестировать в среднем по $30 млн. Управляющий партнер Ernst & Young по стратегии и развитию практики в СНГ Марк Джарвис, указал на необходимость реформирования нормативной базы в России, оптимизации системы регулирования пищевой отрасли и повышения эффективности законодательных мер, направленных на борьбу с незаконной деятельностью, в частности с контрафактной продукцией.
