По словам специалиста по ценовому мониторингу Проекта аграрного маркетинга Анатолия Ярового, сегодня на оптовом рынке "Фермер", более известном как "Троещина", продолжалось падение цен на раннюю белокачанную капусту. Средняя цена на раннюю капусту снизилась по сравнению со вчерашним днем на 1,5-2 грн/кг по причине появления на рынке первых партий ранней капусты из южных регионов Одесской области. Одесская капуста очень активно продавалась по цене 10 грн/кг, в то время как продавцы из Закарпатья старались не опускать цены ниже 11 грн/кг. А.Яровой отмечает, что количество капусты из Одесской области было не очень большим, и торговля велась очень бойко. Поэтому цена на раннюю капусту уже завтра утром может снова увеличиться, если не подоспеют новые партии этого товара. Заметный рост предложения ранней капусты привел к снижению цен на белокачанную капусту урожая прошлого года. За день цена снизилась почти на 20 коп/кг и сейчас составляет 3-3,2 грн/кг. Отметим, что менее недели назад белокачанную капусту оптом можно было купить в лучшем случае по 14-15 грн/кг. Хотелось бы также обратить внимание участников рынка на увеличение затрат на транспортировку, что также может оказать серьезное влияние на цены. Разница между ценами на ранние овощи и ягоды в регионах традиционного их выращивания (Закарпатье, Крым, юг Одесской области, Херсонская область) и регионами основного потребления (Киев, Харьков, Донецк, Львов) может оказаться больше, чем обычно. Это уже подтверждается информацией со Львова, где ранняя капуста из Закарпатья продавалась вчера по 6 грн/кг. Информирует Проект Аграрного Маркетинга.