Австралийские учёные информируют о том, что включение в рацион пшеничных отрубей, сокращает риск онкологии в области кишечника. Пшеничные отруби влияют на процесс пищеварения таким образом, что большая часть пищи переваривается в нижних отделах толстой кишки, не нарушая микрофлору той части кишечника, где, обычно, образуются опухоли.

Пища, обогащённая пшеничными отрубями, имеет ряд преимуществ, одно из которых заключается в том, что в процессе пищеварения образуется большее количество вещества битурата, которое предотвращает клеточные повреждения, пишет sunhome.ru

Пшеничные отруби способствуют быстрому продвижению пищи по кишечнику и это также является фактором предотвращения онкологии кишечника. Исследования учёных проводились на свиньях.

E-NEWS.COM.UA