- тарелка овсяной каши со свежими фруктами ( 200 кал );
- стакан нежирного молока с хлопьями ( 175 кал );
- стакан нежирного йогурта ( 165 кал );
- бутерброд с нежирной ветчиной ( 170 кал );
- отварная говядина ( 30 - 35 г ) с помидором или огурцом ( 200 кал );
- сыр ( 50 г ), крекеры ( 8 шт.) ( 230 кал );
- 100 г нежирного творога ( 90 кал );
- стакан нежирного кефира, можно с хлопъями ( 60 кал )
- фрукты, овощи ( не более 100 г).
На завтрак можно кушать салат красоты, рецепт которого есть в известной книге Софии Вендровски "100 минут для красоты и здоровья". Собственно говоря, у нее было 2 рецепта - " Французский салат красоты " и "Американский салат красоты".

Французский салат красоты.
2 ст.л. овсяных хлопьев, 6 ст. л кипяченой холодной воды, 3 ст. л. кипяченого холодного молока, 1 ч.л. сахара, 1 большое яблоко, сок одного лимона.
Залейте овсяные хлопья на час водой, затем добавьте молоко, сахар, тертое яблоко вместе с кожицей. Выжмите в него сок из лимона, и салат готов.

Американский салат красоты.
5 ст.л. овсяных хлопьев, 5 ст. л. кипяченой холодной воды, 1ст. л. молока или сливок, 1 ч. л. меда, 4 - 5 лесных орехов.
Овсяные хлопья залить на ночь водой. Утром добавить молоко или сливки, мед и орехи. Все хорошо перемешать и съесть очень медленно, хорошо прожевывая.

Хорошо для кожи и для желудка.
Вообще удивительно, у нас перед носом - вкуснейший и полезнейший продукт, а мы травим себя всевозможными сжигателями жира, выбрасываем огромные деньги на кремы, обещающие моментальное похудение... А рецепт красоты и здоровья - овсянка - у нас под носом. И стоит недорого, и продается везде, и готовится просто.
Овес по жирности считается лидером среди злаков. В нем содержатся аминокислоты, комплекс витаминов группы В, витамин Е, К, каротин, магний, железо, фосфор, хром, марганец, цинк и др. Также овес богат серой, от которой зависит состояние нашей кожи и волос. Блюда из овсянки улучшают работу печени и поджелудочной железы, улучшают усвоение жиров и углеводов. Недаром овсянка во многих странах считается лучшим - полноценным и здоровым - завтраком.
Овсянка и геркулес - это самые калорийные каши. Поэтому при диетическом питании рекомендуют геркулес запаривать на 10 мин, а не варить, так каша получается менее калорийной и более полезной для обмена веществ.
Овсянка полезна при малокровии, дефиците гемоглобина, так как в ней много железа. Овсяные крупы помогают регулировать уровень сахара крови. Если вы тренируетесь, занимаетесь спортом, овсянка для вас - самый лучший завтрак.
Овсянка очень хорошо сочетается с фруктами и овощами и плохо - с мясом, яйцами, сыром. Для того чтобы проявились все ее ценные качества, достаточно завтракать ею пять дней в неделю из семи. Естественно, улучшение здоровья и кожи наступит не стазу же, а где - то через полгода. Впрочем, все лекарства действуют так. Сначала надо перестать их смешивать с другими, потом питаться в системе и достаточно долго.

Инф.virpin.kiev.ua